Page 35 - Restaurante Bar La Carreta

 Flan
 Pasteles

 Pie
 Paletas de hielo
 Bolis

 Raspados
 Cup cake

RENOVAR O MORIR

Los recursos que se utilizaron para lograr esta extraiga van desde la remodelación de
fachada e interior de lugar, así también para el manteniendo del mobiliario en general, se
implementó el uso de uniformes acordes y modernos para el personal, dando así una mejor

imagen al restaurante y para los clientes.

Se utilizó esta estrategia “Renovar o Morir”, ya que el negocio cuenta con varios años

ofreciendo el servicio de Restaurante-Bar, siendo así necesario solamente dar un giro
moderno al lugar.

REMODELAR FACHADAS E INTERIORES

Unos de los principales cambios que se tomaron en cuenta para implementar y remodelar

fachadas, fue el cambio de color, se idearon colores que van desde un color claro como lo
pudiera ser Beige, dando así una sensación de confianza a nuestros clientes potenciales,
u otro color como lo puede ser el color vino dándole así un toque de elegancia, fortaleza,

energía y muy intenso a nivel emocional y a la vez se impuso cambiar totalmente el logotipo
de negocio dando una moderna imagen de marca atractiva para el segmento que se quiso

atacar.

Para el interior se eligió el cambio de color, utilizando la psicología del color como estrategia
base para la elección de un color que de confianza y abra el apetito de los clientes como lo

puede ser:

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