Page 45 - AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN Jilid 1

D. Pupuk kimia yang dapat dipergunakan Jenis tanah sangat menentukan kriteria ini.
untuk penanaman sayuran adalah: Pada tanah masam semua bentuk P dapat
dipakai, sedang pada tanah yang berkapur
a. Pupuk yang mengandung N : Merupakan
unsur utama pendorong pertumbuhan hanya bentuk-bentuk yang mencair yang
tanaman. Didalam tubuh tanaman N dapat dipakai. Contohnya adalah;TSP, SP 36 .
dibutuhkan untuk pertumbuhan vegetatif
yaitu memperbanyak pertumbuhan akar,
batang dan daun.
Kekurangan unsur N menyebabkan ukuran
sel menjadi pendek, kecil, dinding sel
bertambah, pertumbuhan tanaman
terhambat dan terjadiklorosis(daun pucat
akibat kekurangan zat hijau daun).
Pupuk ini melepaskan N pada waktu
dibutuhkan oleh tanaman. Hal ini dapat
dipengaruhi dengan dua jalan yaitu dengan
waktu pemupukan yang tepat dan dengan
pilihan bentuk N yang sesuai. Bentuk Gambar 4.1 1 Pupuk yang mengandung unsur Phospor (P)
amoniak selalu memnuhisyarat. Bentuk Sumber :https://www.google.com/amp/s/ilmududidaya.com/jenis-
pupuk-yang-mengandung-fosfor-tinggi/amp
amoniak nitrat diperlukan menjelang musim c. Pupuk yang mengandung Kalium : Yang
penghujan dan bentuk nitrat digunakan bertugas memperlancar metabolisme
menjelang musin kemarau. Contohnya tubuh, memperbesar daya serat makanan
adalah; Urea, ZA .
dan memperkuat jaringan tanaman
sehingga bunga tidak gampang rontok.

Gambar 4.1 0 Pupuk yang mengandung Nitrogen
Sumber :https://www.lele.co,id/cari-tahu-perbedaan-
pupuk-urea-dan-pupuk-za/
b. Pupuk yang mengandung Phospor (P) :
Merupakan bahan baku dan pembentukan
karbohidrat ataupun cadangan makanan
bagi tanaman.
Unsur P sangat dibutuhkan bagi tanaman
Gambar 4.1 2 Pupuk yang mengandung unsur Kalium
yang mau berbunga atau tanaman nuda Sumber : https://belajartani.com/untuk-kebutuhan-kalium-pilih-
yang sedang giat melakukan pertumbuhan. pupuk-zk-klc-atau-kno3/
Kelebihan unsur K mengakibatkan
Kekurangan unsur P menyebabkan
pertumbuhan tanaman menjadi lambat, terhambatnya proses fotosintesis dan
warna daun menjadi pucat, kadang kala respirasi (pernapasan), daun menguning,
pembentukan buah lambat. b e r c a k – b e r c a k p a d a h e l a i d a u n ,
pertumbuhan terhambat.

41