Page 5 - AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN Jilid 1
P. 5
DAFTAR ISI
C. Kriteria Penentuan Saat Panen
D. Teknik pemanenan
BAB XI PENANGANAN PASCA PANEN TANAMAN SAYURAN
A. Pencucian dan pembuangan kotoran.
B. Sortasi atau seleksi
C. Grading (pengkelasan)
D. Pengemasan hasil tanaman sayuran
E. Penyimpanan
F. Pengeringan hasil tanaman sayuran
G. Pengangkutan
H. Pengolahan.
GLOSARIUM
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
v