Page 64 - AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN Jilid 1

sebaiknya benih yang bermutu dari digemburkan. Biji disebar secara merata
varietas unggul, benih bermutu adalah kemudian ditutup dengan lapisan tanah
benih yang mempunyai daya kecambah tipis (dengan ketebalan 0,5-1 cm) dan
tinggi, tidak tercampur dengan varietas d i s i r a m s e c u k u p n y a . B i b i t s i a p
lain, tidak mengandung kotoran warna dipindahkan ke lapangan bila telah
dan berat biji seperti dikehendaki, tingkat mempunyai 2-3 helai daun.
keseragaman tinggi, bebas dari kerusakan Beberapa jenis selada yang banyak
biji dan bebas dari penyakit benih dibudidayakan antara lain adalah:
bawaan. Benih bermutu dapat diperoleh 1). Selada mentega atau juga disebut
apabila kita menggunakan benih selada bokor/selada daun. Bentuk
bersertifikat, sedangkan varietas unggul kropnya bulat, akan tetapi lepas
mempunyai sifat produksi tinggi, umur /keropos.
pendek, respon terhadap pemupukan,
tahan terhadap hama dan penyakit 2). Selada (heading lettuce) atau selada
beradaptasi baik pada berbagai krop. Bentuk krop ada yang bulat ada
lingkungan. pula yang lonjong/bulat panjang.
Kropnya padat/kompak.
S e b a i k n y a s e t i a p p e n a n a m a n
menggunakan benih baru, apabila benih Kebutuhan benih per ha adalah sebesar ±
mahal dan sulit diperoleh maka benih 400 g biji.
unggul yang ditanam dapat digunakan Biji Selada dapat langsung ditanam di
sampai beberapa kali turunan. Benih yang lapangan, tetapi pertumbuhan tanaman
digunakan dapat berasal dari panen lebih baik melalui persemaian. Sebelum
sendiri atau beli di toko, tetapi lebih baik disemai, benih direndam dahulu dalam air
menggunakan benih/bibit sendiri karena hangat (50°C) atau dalam larutan Previcur
tidak semua penjual benih/bibit dapat N (1 ml/l) selama satu jam. Benih disebar
dipercaya megenai mutu seleksi yang merata pada bedengan persemaian
dilakukannya. dengan media berupa campuran tanah +
• Biasanya penjual benih/bibit telah pupuk kandang/kompos (1:1), kemudian
memilih bibit yang baik untuk keperluan ditutup dengan daun pisang selama 2-3
sendiri sehingga yang dijual kepada hari. Bedengan persemaian diberi
umum adalah sisanya yang kemungkinan naungan/atap screen/kasa/plastik
m u t u n y a s u d a h t i d a k d a p a t transparan. Persemaian ditutup dengan
dipertanggungjawabkan. screen untuk menghindari serangan OPT.
Setelah berumur 7-8 hari, bibit
• D i d a l a m p e n g a n g k u t a n d a p a t dipindahkan ke dalam bumbunan yang
merusakkan benih/bibit dan dapat terbuat daun pisang/pot plastik dengan
mendatangkan hama dan penyakit
media yang sama (tanah + pupuk kandang
• Menggunakan benih/bibit sendiri lebih steril). Penyiraman dilakukan setiap hari.
murah dan dapat dipercaya Bibit siap ditanam di lapangan setelah
Bibit dari stek tunas bawang daun berumur 3–4 minggu atau sudah memiliki
dapat langsung ditanam di lapangan empat sampai lima daun.
dengan terlebih dahulu mengurangi
perakarannya untuk mengurangi Benih yang baik memenuhi tiga
penguapan. Benih dari biji harus disemai kriteria yaitu kriteria secara genetis,
dahulu sebelum ditanam di lapangan. kriteria secara fisiologis dan kriteria
Media semai berupa campuran pupuk fisik.
kandang dan tanah (1:1) yang telah

60