Page 68 - AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN Jilid 1

polybag berukuran 6 x 10 cm diperlukan
tempat pembibitan sekitar 72 m2.
B. Penyemaian bahan tanam
Benih bayam tidak memerlukan masa
dorman. Jadi, benih yang baru dipanen
sebenarnya sudah siap untuk langsung
ditanam. Kebutuhan benih untuk budidaya
bayam adalah 5-10 kg per hektar, sangat
tergantung pada keterampilan menebar. Benih
bayam sangat kecil, dalam budidaya bayam
biasanya benih ditebar dengan tangan a t a u
Gambar. 6.14 Hasil penyemaian
saringan. Usahakan b e n i h m e n y e b a r Sumber: : https://www.google.com/amp/s/jmuntoyib.wordpress.com
dengan baik. Kepadatan tebar benih adalah /2016/01/18/cara-menyemai-benih-pakcoy-yang-baik/amp/
0,5-1 gram per meter persegi. Agar penebaran Benih seledri ditanam dangkal untuk
benih merata, benih dicampur dengan tanah, mempercepat pertumbuhan kecambah.
pasir atau kompos lalu ditebar di atas Setelah tanaman berumur 2 bulan, tanaman
bedengan. seledri bisa dipindahkan ke lapangan.
Siram media penyemaian benih selada Keuntungan persemaian adalah kondisi
dengan air untuk memberikan kelembaban tanaman lebih sempurna, jarak tanam yang
pada benih yang akan ditabur. Usahakan seragam, dapat mengurangi masukan input
jangan sampai basah menggenang karena bisa produksi seperti pemupukan, irigasi, dan
membusukan tanaman. Tebarkan benih selada pengendalian OPT serta gulma.
secara merata diatas bedengan. Padat 1. Penyapihan bibit
penebaran benih adalah 100 gram per 10 Bibit petsai atau sawi yang telah berumur
meter persegi bedeng semai. Apabila 10-15 hari sejak semai, sebaiknya disapih
penyemaian dilakukan pada musim kemarau, (dijarangkan) pada lahan pesemaian yang lain
ada baiknya berikan mulsa berupa rumput, atau dipindahsemaikan ke dalam bumbung
jerami atau daun kering diatasnya. Hal tersebut (koker) yang terbuat dari daun pisang atau
berguna untuk mengurangi penguapan akibat polibag kecil ukuran 8 x 10 cm.
terik matahari.
Bila bibit disapih pada lahan pesemaian,
perlu dibuatkan bedengan-bedengan baru
lengkap dengan atapnya. Jarak tanam di lahan
penyapihan ini antara 5 x 10 cm. Kelak bibit
petsai atau sawi ini bisa dipindahkan ke lahan
kebun secara cabutan. Bila disapih pada
bumbung (koker) dapat digunakan polibag
kecil ukuran 8 x10 cm atau bumbung dari daun
pisang 5cm x 5cm x 5cm. Ke dalam polibag
ataupun bumbung daun pisang, isikan media
semai berupa campuran halus pupuk kandang
dan tanah dengan perbandingan 1:1 Tiap
Gambar 6.1 3 Penyemaian benih polibag/bumbung daun pisang ditanam satu
Sumber : Dokumen pribadi
Benih seledri disemai dulu di persemaian. bibit petsai/sawi, kemudian disusun/disimpan
Perkecambahan seledri berlangsung sangat secara teratur di atas bedengan.
lambat dan memerlukan waktu antara 7–12 Beberapa varietas atau kultivar caisin atau
hari. sawi yang dianjurkan ditanam di dataran

64