Page 65 - AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN Jilid 1

a. Kriteria benih yang baik secara fisik adalah : tanaman perkebunan. Tanah yang akan
a. Tingkat kebersihan benih digunakan untuk media tanam tanaman
caisin sebaiknya diambil tanah bagian top
Salah satu ketentuan benih sesuai dengan soil atau tanah yang berada dilapisan paling
standar yang ditentukan adalah tingkat atas. Karena tanah ini banyak mengandung
kebersihan dan segala kotoran baik bahan-bahan organik (humus ) dan berbagai
kotoran dari sisasisa bagian tanaman zat mineral yang diperlukan oleh tanaman.
maupun kotoran lain (biji-biji herba Selain itu pada tanah ini akan hidup
gulma, butiran-butiran tanah pasir).
mikroflora dan mikrofauna atau jasad renik
b. Ukuran dan keseragaman benih biologis (bakteri, cacing tanah dan berbagai
Ukuran benih yang dimaksud adalah serangga tanah) yang masing-masing dapat
besar kecilnya volume setiap butir benih. menguntungkan dan menyuburkan tanah
Benih yang berukuran seragam akan (Kartasapoetra, 1989).
memiliki struktur embrio yang baik dan
cadangan makanan yang cukup. kotoran
Memilih benih berupa biji biasanya
dilakukan dengan cara;
• Memilih biji yang tua, bernas, sehat, relatif
berat, tidak cacat dan besarnya normal
• Memasukkan ke dalam air, membuang biji
yang mengapung dan yang melayang.
A. Media tanam
Media tanam sayuran haruslah subur dan
mudah teramati, media sangat penting bagi
petumbuhan bibit. Salah memilih media,
berarti kegagalan dalam usaha. Media yang
subur dapat menghasilkan bibit yang baik.
Media merupakan salah satu faktor
l i n g k u n g a n y a n g p e n t i n g u n t u k
pertumbuhan tanaman, agar tanaman Gambar 6.7 Tanah
Sumber : Dokumen pribadi
mendapat unsur hara dan air yang cukup b. Arang sekam
dalam proses pertumbuhannya (Goeswono
Soepardi, 1983 ). Struktur media yang baik M e d i a a ra n g s e ka m m e m p u n y a i
terdapat tata udara dan air yang baik pula. kelebihan dan kekurangan. Kelebihan antara
Tata udara dan air yang baik menjamin cukup lain harganya relatif murah, bahannya
udara untuk pernafasan akar, pengambilan mudah didapat, ringan dan sudah steril serta
unsur hara dan air oleh perakaran tanaman m e m p u n y a i p o r o s i t a s y a n g b a i k .
(Aksi Agraris Kanisius, 1993). Macam- Kekurangannya yaitu jarang tersedia di
macam media yang dapat digunakan untuk pasaran, yang umumnya tersedia hanya
tanaman Caisin antara lain tanah, arang bahannya (sekam) saja, dan hanya dapat
sekam, pupuk kandang, pasir, dan sekam. digunakan dua kali.
Karakrteristik lain arang sekam adalah
1 Media tanah
sangat ringan ( berat jenis) = 0,2 kg/Liter,
Media ini umumnya digunakan untuk kasar sehingga sirkulasi udara tinggi
semua jenis tanaman, baik itu tanaman (banyak pori-pori) kapasitas menahan air
sayuran, tanaman buah-buahan maupun
tinggi, berwarna coklat kehitam-hitaman,

61