Page 91 - AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGAN Jilid 1
P. 91
c. Sifat biologis tanah a. Pengadaan benih
Tanah yang mengandung bahan organik Tanaman kacang hijau diperbanyak
tanah tinggi sangat sesuai untuk dengan biji. Sehingga dengan demikian,
pertanaman kacang hijau. Keadaan untuk bertanam kacang hijau
tanah dengan bahan organik tanah yang diperlukan biji sebagai benih.
t i n g g i s a m p a i s e d a n g d a p a t Pengadaan benih kacang hijau dapat
meningkatkan proses nitrifikasi dilakukan melalui dua cara, yakni
(organisme tanah dapat memproduksi membeli benih yang siap tanam dan
amonia dan nitrat), menekan dengan cara mengadakan pembenihan
pertumbuhan patogen, melancarkan sendiri.
peredaran udara di dalam tanah, dan Penggunaan benih varietas lokal
dapat meningkatkan peresapan air. maupun varietas unggul hasil panen
Sehingga dengan demikian akan sebelumnya sebaiknya dihindari.
meningkatkan perkecambahan benih Karena benih ini memiliki kualitas yang
d a n p e r t u m b u h a n t a n a m a n rendah, sehingga apabila ditanam
selanjutnya. produksinya rendah, tanaman tidak
d. Ketinggian tempat (geografis tanah) tahan terhadap serangan penyakit,
Tanaman kacang hijau dapat ditanam di daya adaptasi terhadap lingkungan
berbagai ketinggian tempat (dataran rendah. Karena benih tersebut sudah
rendah, dataran medium, dan dataran merupakan campuran dari beberapa
tinggi). Namun, ketinggian tempat yang strain atau varietas.
paling cocok untuk penanaman kacang Agar mendapatkan benih yang
hijau adalah di dataran rendah 5–500 m berkualitas baik, sebaiknya pengadaan
dpl. Ketinggian tempat berpengaruh benih dilakukan dengan cara membeli
terhadap pertumbuhan tanaman, benih yang siap tanam. Karena benih
produksi, dan umur panen. Penananam dihasilkan dari penanganan yang
kacang hijau didataran tinggi lebih dari sangat selektif di kebun pembenihan.
750 m dpl umur panennya akan lebih Benih yang berkualitas baik yang
panjang jika dibandingkan dengan yang d i p r o d u k s i d a r i p e r u s a h a a n
ditanam di dataran rendah. pembenihan memiliki daya hasil tinggi,
e. Kemiringan tanah benih memiliki bentuk dan ukuran
seragam, benih murni, dan mempunyai
Tanah yang datar sangat sesuai untuk ketahanan terhadap serangan
penanaman kacang hijau jika beberapa jenis hama dan penyakit.
dibandingkan dengan tanah yang
miring karena biaya pembukaan lahan Pengadaan benih dengan cara membeli
d a n p e n g o l a h a n t a n a h l e b i h benih yang siap tanam, sebaiknya
murah.Pembukaan lahan yang memiliki memperhatikan beberapa hal sebagai
kemiringan antara 10%–40% berikut:
memerlukan tenaga kerja sebanyak 1) Benih telah disertifikasi, terjamin
357–1.334 hari kerja setara pria (HKSP) kualitasnya.
per-hektar. Pembukaan lahan yang 2) Benih tidak kadaluarsa, a t a u
bertopografi miring harus dibuat teras- persentase perkecambahan benih
teras untuk bidang penanaman dan telah menurun.
tanggul untuk menahan tanah longsor.
3) Benih dari varietas unggul.
6. Teknik Budidaya Kacang Hijau
b. Persiapan lahan
86
