Page 13 - E-Modul Laju Reaksi

Misalnya, enzim sakarose hanya dapat mengkatalisis reaksi hidrolisis sukrosa menjadi

glukosa dan fruktosa. Enzim amilase mengkatalisis pemecahan amilum. Penggunaan

katalis dalam industri sangat penting, berkaitan dengan keperluan produk yang banyak,

misalnya pada industri asam sulfat dan amoniak sebagai bahan pembuat pupuk.

Pada pembuatan asam sulfat, reaksi pembentukan SO3 dari SO2 dibantu dengan

katalis. Pada proses kontak, katalisnya yaitu V2O5, sedangkan pada proses kamar

timbal katalisnya yaitu gas NO.

Pada reaksi pembuatan amonia digunakan katalis heterogen serbuk besi. Atom-

atom besi akan menyerap molekul-molekul gas pada permukaannya, sehingga reaksi

lebih mudah terjadi, karena reaksinya terjadi pada permukaan besi dan tidak di udara.

Sumber: https://tinyurl.com/57dnktz2
Gambar proses kontak pembuatan asam sulfat pekat.

8