Page 209 - KelasIX PRAKARYA 2 kls 9.pdf
P. 209
TUGAS KELOMPOK 4
a. 5XPXVNDQ ODQJNDK ODQJNDK SHUHQFDQDDQ SHPEXDWDQ SURGXN VDP
pingan nonpangan.
b. Gunakan informasi dari hasil bedah buku sumber/referensi yang
telah didapatkan.
c. Buatlah jadwal kegiatan praktik dan pembagian tugas.
d. Siapkan alat dan bahan sesuai rencana.
e. Praktikkan setiap tahapan teknik pembuatan dengan hati-hati.
f. Dokumentasikan pada setiap tahapan kegiatan.
g. Buatlah laporan kegiatan pengolahan produk samping non pangan
dari bahan daging.
Catatan:
ͻ Tugas 1-3 dipresentasikan terlebih dahulu sebelum memulai praktik
pengolahan produk sampingan nonpangan dari bahan baku daging.
Lakukan revisi dari masukan yang diberikan!
LEMBAR KERJA 4 (LK-4)
Nama kelompok : ........................................................................
Nama anggota : ........................................................................
Kelas : ........................................................................
1. Perencanaan
Menentukan jenis produk yang akan dibuat, membuat jadwal kegiatan,
menyusun kebutuhan dan tugas individu.
2. Persiapan alat dan bahan
3. Proses pembuatan produk
4. (YDOXDVL NHJLDWDQ
200 Prakarya Kelas IX
Prakarya Kelas IX
Di unduh dari : Bukupaket.com
