Page 20 - FLIPBOOK BIOLOGI METABOLISME SEL
P. 20
Faktor Pengaruh
Kerja Enzim
5. Zat-Zat Penghambat (Inhibitor)
Dengan adanya zat penghambat ini, enzim tidak dapat berikatan dengan substrat
sehingga tidak dapat menghasilkan suatu produk. misalnya garam-garam yang
mengandung merkuri (Hg) dan sianida.
Gambar 11. Grafik hubungan antara inhibitor dengan
kecepatan reaksi
Bio Net Eksplanasi
Agar dapat membantu proses pemahaman anda mengenai faktor yang
mempengaruhi kerja enzim, simak video dibawah ini !
Metabolisme Sel - Biologi Kelas XII SMA/MA 10
