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La tecnología aplicada al estudio

de los seres vivos

Estos proyectos sirven para que desarrolles habilidades asociadas con el aprendizaje de
las disciplinas científicas y obtengas información útil y pertinente sobre varios temas. De
nueva cuenta, en este trimestre se abordan contenidos relacionados con la célula como
unidad estructural de los seres vivos, sobre sus principales organelos, sobre la herencia
genética y sobre las aplicaciones de la tecnología en el estudio de los seres vivos.

Tal vez los primeros contenidos menciona-
dos son muy abstractos y difíciles de abor-
dar en un proyecto, considerando que se
trata de estudiantes de primer grado de se-
cundaria. La tecnología, aplicada al estu-
dio de los seres vivos probablemente ten-
ga mayor posibilidad de ser abordada, por
ejemplo, en el caso de Luis Pasteur, cuyos
trabajos fueron importantísimos en el desa-
Figura 2.69 Existen muchos mitos respecto de la rrollo de la vacunación, o en la conserva-
naturaleza de las modificaciones genéticas que se ción de alimentos mediante el método de la
llevan a cabo en productos alimenticios. pasteurización.

Si tienen alguna inquietud en este sentido, platíquenla con su profesor para que los oriente
y los ayude a definirla. Ahora bien, a manera de ejemplo, les proponemos un tema de in-
vestigación. Está desglosado en cuatro etapas que pueden funcionar como orientaciones.

¿Cuáles son los beneficios y riesgos del cultivo
de alimentos transgénicos?

El tema de los transgénicos es uno de los más polémicos en tiempos recientes. Uno de los pro-
blemas relacionados con el uso de estos organismos es que, con frecuencia, los argumentos a
favor o en contra no se sustentan en una base científica, sino ideológica o en meras creencias.
¿Sabes cuál es la importancia de los alimentos transgénicos? ¿Cómo y para qué se crearon?

En la actualidad consumimos muchos alimentos transgénicos, a veces sin enterarnos de
que lo son y sin saber qué consecuencias tiene su consumo (figura 2.69). Por ello ahora te
proponemos realizar un proyecto sobre alimentos transgénicos, aunque puedes elegir el
tema que sea de más interés para ti y tus compañeros de equipo.

Como ciudadano en formación, como ser humano en crecimiento, es relevante que seas
curioso, imaginativo, que te plantees preguntas pertinentes y elijas los métodos de investi-
gación que mejor convengan para responderlas.

Planeación

a. Integren equipos de trabajo y, de acuerdo con sus intereses, seleccionen el tipo de
proyecto que realizarán: ciudadano, científico o tecnológico. Con la ayuda del profe-
sor, reconozcan las diferencias que hay entre ellos.