Page 78 - ebook.panduankkn
P. 78
PANDUAN Kuliah Kerja Nyata
5. Cara Membuat Tahu
Kacang atau kedelai yang akan dibuat tahu direndam
a. Kemudian digiling
b. Disaring, yang halus yang mirip susu kental dimasukkan ember
c. Kedelai yang halus tadi direbus
d. Kemudian dituang pada kain kasa
e. Selanjutnya diberi beban berat
f. Sehingga membentuk kue, setelah itu dipotong-potong.
Gambar : Proses pembuatan tahu
“Hendaklah ada sekelompok di antara kamu yang mengajak kepada
kebaikan, yakni menyuruh berbuat kebaikan dan mencegah
68 kemungkaran” (Q.S. Ali Imran : 104)
