Page 35 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 35
24
vitamin pun juga lebih optimal. Apabila buah dikonsumsi
setelah memakan nasi, pankreas akan bekerja berat untuk
mengolah nasi dan protein yang ada dalam lauk pauk yang
memerlukan waktu pencernaan berjamjam. Mengonsumsi
buah juga dapat dilakukan setelah makan berat, namun
sebaiknya dilakukan beberapa jam setelah makan, agar
makanan yang sebelumnya masuk ke dalam tubuh sudah
dicerna dengan baik sehingga nutrisi dalam buah dapat
terserap secara optimal.
B Pemanfaatan Pangan
Ayo Amati dan Ungkapkan!