จิน (GIN) เป็นเหล้ากลั่นชนิดหนึ่งที่ เรียกว่า เหล้าขาว (WHITE SPIRIT) เพราะใสไม่มีสี ไม่มีการบ่ม มีกลิ่นหอมเด่นชัดของผลจูนิเปอร์ (JUNIPER BERRY) ตามกฎหมาย ก าหนดให้มีแอลกอฮอล์ไม่ต่ ากว่า juniper berry 40 ดีกรี