Page 366 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 366
POMEGRANATE PUNCH
ส่วนผสม :
1. น ำทับทิม100 เปอร์เซ็นต์ 150 มิลลิลิตร
2. น ำสับปะรด 60 มิลลิลิตร
3. น ำมะนำว 30 มิลลิลิตร
4. น ำเชื่อม 50 มิลลิลิตร
วิธีท ำ
5. ทับทิม ตำมชอบ
1. ผสมน ำทับทิม น ำสับปะรด น ำมะนำวและน ำเชื่อม คนให้เข้ำกัน
6. โซดำ ตำมชอบ
2. น ำส้มใส่ลงไปในแก้ว ตำมด้วยน ำแข็ง เทน ำพันซ์ใส่แก้วประมำณ 2/3 ของแก้ว
7. น ำแข็ง ตำมชอบ
3. ใส่เม็ดทับทิมและเทโซดำให้เต็มแก้ว เสียบหลอด คนให้เข้ำกันก่อนรับประทำน
8. ส้มฝำนแว่น ตกแต่ง
