Page 16 - เคล็ดลับกล้วยกล้วยช่วยสุขภาพ
P. 16
การเลือกกล้วยน้ำว้า
1. ควรเลือกกล้วยที่มีลักษณะผลกลมๆ ไม่มีเหลี่ยม
2. ผิวสีเขียว ไม่สุกมาก ผิวเนียน ผลไม่ใหญ่มาก ไม่มีแผล
3. ให้นับจำนวนกล้วยในแต่ละหวี ถ้าได้ประมาณ 13 - 15 ผล
แสดงว่าเป็นกล้วยกลางเครือ เป็นกล้วยที่จะมีอาหารไปเลี้ยงมาก
ทำให้มีสารอาหารต่างๆ ที่มีประโยชน์มากกว่า
จึงแนะนำให้เลือกกล้วยกลางเครือ
4. ไม่ซื้อกล้วยที่สุกงอม จะทำให้เน่าเร็ว
16
