Page 14 - E-book Hidrokarbon

HIDROKARBON

oleh karbondioksida. Etilen (etena) merupakan hidrokarbon tak jenuh dengan ikatan kovalen
rangkap dua antara atom karbonnya.
H H

C C
H H
etena

3. Atom karbon dapat membentuk rantai terbuka dan tertutup
Rantai terbuka merupakan rantai antara ujung-ujung atom karbonnya tidak saling berikatan.
Rantai terbuka dapat membentuk rantai lurus dan bercabang. Rantai tertutup merupakan rantai
antara ujung-ujung atom karbonnya saling berikatan.

Atom karbon dengan rantai tertutup terdapat pada
senyawa yang terkandung di dalam jeruk nipis.
Tahukah Anda mengapa aroma pada jeruk nipis tidak
disukai oleh nyamuk? Jeruk nipis mengandung minyak
citrus yang diperoleh dengan cara pemisahanan
(distilasi) dari kulit jeruk nipis. Minyak citrus
mengandung senyawa limonen. Senyawa limonen
mengandung aroma yang sangat menyengat sehingga
Gambar 7 Jeruk nipis tidak disukai oleh nyamuk. Limonen merupakan

komponen utama yang terdapat dalam kulit jeruk nipis.
Limonen merupakan senyawa hidrokarbon siklik tak jenuh berbentuk cair dan tidak berwarna
dengan rumus molekul C10H16.

CH 3
C
H C CH 2
H 2 C CH 2
CH
C
H 2 C CH 3
limonen (1-metil-4-propenil-1-sikloheksena)

14