Page 16 - E-LKPD Termokimia Berbasis Pendekatan Contextual Teaching And Learning Bermuatan Local Wisdom
P. 16
Membedakan reaksi
eksoterm dan endoterm
Kegiatan
Diskusikanlah bersama kelompok
mu dan berikan pendapat ! Siswa 1
Sumber: google.com
Lontong tuyuhan
Salah satu makanan khas kota Rembang yaitu lontong tuyuhan.
Dalam pembuatan lontong ini, dibutuhkan beras dan daun pisang
sebagai pembungkusnya.
Tahukah Anda dalam pembuatan lontong yang awalnya dari
beras yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus. Disini
terjadi perpindahan kalor yang menyebabkan beras pada lontong
yang awalnya mentah, akhirnya bisa masak/matang.
Termasuk reaksi eksoterm atau reaksi endotermkah peristiwa
memasak lontong tersebut ? Diberikan clue dibawah ini untuk
membantu menjawab :
Lontong dibuat dari beras yang dibungkus daun pisang/janur
Lontong dikukus di atas kompor yang sudah panas
*perpindahan panas dari kompor ke lontong
Berikan pendapat Anda dengan
klik ikon di samping !
14
