และเมื่อเราเตรียมแป้ง เตรียมไส้ขนม เตรียม
มะพร้าวส าหรับคลุกแป้งไว้เรียบร้อยแล้ว ก็มาลง
มือท าในขั้นตอนสุดท้ายกันเลยค่ะ ^__^ ด้วย
การตั้งกระทะหรือหม้อบนเตาไฟใส่น้ าลงไปให้
สูงประมาณ 4-5 นิ้ว + ใส่ใบเตยที่ล้าง
สะอาดแล้วสัก 3-4 ใบลงไป เปิดไฟกลาง รอ
จนน้ าเดือด
17