Page 7 - Penuntun Praktikum Produksi Tnk PTG - Maret 2023

BAB 2
IDENTIFIKASI BANGSA-BANGSA SAPI POTONG

Tujuan : Mahasiswa dapat mengidentifikasi breed sapi potong, mengetahui

bangsa-bangsa sapi potong dan membedakan bangsa-bangsa sapi

potong
Waktu : 3 jam

Tempat : Lapangan (kandang)

1. Pokok Bahasan:

Bangsa-bangsa sapi potong

2. Indikator Capaian:

Setelah mengikuti praktikum ini mahasiswa mampu mengidentifikasi,

mengetahui dan membedakan bangsa-bangsa sapi potong yang banyak

dibudidayakan peternak di lapangan.

3. Landasan Teori:

Bangsa sapi di dunia ini jumlahnya sangat banyak, sehingga pengetahuan

tentang bangsa-bangsa sapi potong sangat diperlukan. Setiap bangsa sapi memiliki

keunggulan dan kekurangan. Berdasarkan asalnya, bangsa-bangsa sapi potong pada

umumnya terbagi atas

1. Bangsa Sapi Potong Tropis.

Bangsa-bangsa sapi tropis memiliki ciri ciri sebagai berikut:

•Pada umumnya memiliki ponok

• Pada ujung telinga meruncing

3