Page 14 - Projet
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Formation Qualité Accueil Service
Qualité, Professionnalisme, Accueil, Développement local
Difficultés attendues : Les apprenants pourraient avoir des difficultés à reconnaître certains
produits (écriture en grecque par exemple). Remédiation : Un catalogue des produits proposés
au buffet comprenant un descriptif et une photo de chaque produit ainsi que les diverses
utilisations que l'on peut en faire sera remis aux apprenants.
Scénario alternatif : Dans le cas où la salle de cours serait trop exiguë pour y placer une table
dressée, les produits seraient alors présentés sous forme de PowerPoint + le catalogue explicatif.
L'intrigue n'étant plus, nous ferions une mise en perspective.
Synopsis de séance (page suivante) :
Formatour Var Fréjus
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