Page 122 - @BIP
P. 122
Page 100
b. Persea americana Mill.
Nama lokal
Apoka
Nama Umum
Alpukat
Karakteristik
Pohon yang dengan
tinggi mencapai 12 m,
batang berkayu ber-
bentuk bulat, bercabang
banyak. Daun tunggal
berbentuk oval lonjong
dengan panjang
Gambar 73. Persea americana
mencapai 15 cm, kaku
Mill.
dan keras, tumbuh pada
ujung ranting, meruncing baik pada pangkal maupun
ujungnya, tepi rata, dan pertulangan menyirip. Bunga
majemuk berbentuk malai berwarna putih kekuningan,
berbulu halus, tumbuh diujung batang. Buah buni berbentuk
bulat telur hingga lonjong, berwarna hijau, terdapat bintik
berwarna merah keunguan, dan didalamnya terdapat biji
berbentuk bulat berwarna coklat.
Cara penggunaan
Bagian yang digunakan pada tumbuhan ini yaitu bagian
daun yang diolah dengan cara direbus lalu diminum untuk
meredakan tekanan darah tinggi (hipertensi).
Kandungan fitokimia
Memiliki beberapa kandungan fitokimia diantaranya adalah
senyawa fenol, saponin, flavonoid (Arukwe et al. 2012),
alkaloid, selulosa, minyak atsiri (Yasir et al. 2010), steroid,
dan tanin (Tcheghebe et al. 2016).
Perbanyakan
Melalui dengan cara stek batang maupun biji.
