Page 52 - E-Modul Perencanaan Desain Interior Hunian Berdasarkan Pendekatan Ergonomi

dirancang di sepanjang dua dinding yang saling berhadapan. Perencanaan
perangkat dapur biasanya bak cuci dan kompor berada pada sisi yang sama
dan lemari penyimpanan makanan berada di seberangnya. Lebar koridor

dalam dapur ini harus dapat mengakomodasi pengguna untuk membungkuk
dan berpapasan. Jarak minimal koridor yang baik adalah 120 cm.

Gambar 41. Dapur tipe koridor
(Sumber: Akmal, 2004)

3. Dapur bentuk L

Dapur tipe ini merupakan salah satu layout dapur yang paling optimal
dikarenakan memberikan area sirkulasi atau area bergerak yang lapang bagi

penggunanya. Sisi panjang L biasa digunakan untuk area memasak dan bak
cuci, sedangkan lemari penyimpan makanan berada di sisi yang lain.

Gambar 42. Dapur bentuk L
(Sumber: Akmal, 2004)

4. Dapur bentuk U
Dapur dengan bentuk U merupakan salah satu dapur yang efektif karena

dapat menampung ruang penyimpanan yang cukup banyak dari ketiga
sisinya. Yang perlu diperhatikan dalam perencanaan tipe dapur ini adalah

39