Page 114 - E-modul Perencanaan Desain Interior Hunian Berdasarkan Ergonomi
P. 114

dimanfaatkan  sebagai  tempat  untuk  memanggang  sehingga  akan

                                 menghemat tempat. Kompor yang dipilih adalah kompor dengan dua
                                 perapian. Hal ini mengingat hanya ibu saja yang memasak sehingga
                                 dengan dua perapian saja sudah cukup. Selain itu, dalam hal ini ibu
                                 hanya akan memasak masakan yang sederhana saja sehingga tidak

                                 membutuhkan  banyak  perapian.  Pertimbangan  lainnya  adalah
                                 masakan yang dimasak tidak terlalu banyak, yaitu cukup untuk tiga
                                 orang saja.

                                 Berikut adalah detail kompor listrik tanam yang akan digunakan:

















                                                           Gambar 111. Dimensi kompor
                                                            (Sumber: https://embed-
                                      3dwarehouse.sketchup.com/model/ab95b15a38c246c3cace11e1dcfb4b5/Small-
                                                                  stoveoven)

                             −  Selanjutnya adalah menentukan lebar zona kerja. Seperti yang sudah

                                 dijelaskan  pada  kegiatan  meracik,  lebar  zona  kerja  ini  dapat
                                 ditentukan dengan jangkauan rentang tangan (jrt). Berdasarkan tabel
                                 nomor … jangkauan rentang tangan (jrt) ibu adalah 153 cm sehingga

                                 untuk lebar area zona kerja ini adalah 153 cm. Ukuran lebar kompor
                                 yang  hanya  45  cm,  maka  masih  terdapat  ruang  yang  cukup  untuk
                                 digunakan sebagai tempat meracik maupun meniriskan.
                             −  Hal  lain  yang  perlu  diperhatikan  adalah  peletakan  piranti  kompor

                                 tidak boleh terlalu dekat dengan tubuh penggunanya. Jarak antara
                                 tubuh dengan piranti kompor adalah 0,15 x tebal dada berdiri atau
                                 sepanjang bahu yang ditekuk 15° ke depan seperti yang dapat dilihat

                                 pada gambar berikut ini:
















                                                                                                         101
   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119