Page 38 - 屏東小日子．佰拾語文

邱石城古早味燒仙草

採訪：李桓聿、陳玫蓉
攝影：陳玫蓉
撰寫：李桓聿、郭婷妤
美編：陳玫蓉

地址 ：屏東縣屏東市勝利東路100號

這是座落於龍虎宮廟口的一個小攤販，有別

於市面上販賣的仙草，老闆有一套獨特的製作
方式，並堅持熬煮八小時，等待水滾，再使用
小火慢慢燉，原料現煮，豆子自製，是幾十年
來老闆不變的堅持。老闆說，夏天時最熱賣的

商品是嫩仙草與仙草冰以及仙草凍，冬天則是
燒仙草，是屏東人都愛不釋手的市民小吃，每
當寒流來襲，小攤車前都會大排長龍呢！

33°C