Page 108 - إدارة الفنادق
P. 108

‫اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق‬

‫‪ ‬اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ اﻵﻟﯿﺔ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﻨﺪق وﺗﺸﻤﻞ‬
         ‫اﻟﻤﺼﺎﻋﺪ‪ ،‬أﺟﮭﺰة اﻻﺗﺼﺎﻻت اﻟﮭﺎﺗﻔﯿﺔ‪ ،‬وأﺟﮭﺰة اﻟﺘﻜﯿﯿﻒ‪.‬‬

                               ‫‪ (6‬ﺗﺼﻨﯿﻒ اﻟﻔﻨﺎدق ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻨﺠﻮم ‪Stars‬‬
‫وھﺬا اﻟﺘﺼﻨﯿﻒ ھﻮ اﻟﻤﺘﺒﻊ ﻓﻲ ﻣﺼﺮ واﻟﺸﺎﺋﻊ إﺳﺘﺨﺪاﻣﮫ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ أﺟﻤﻊ‬
‫وﻓﯿﮫ ﺗُﺼﻨﻒ اﻟﻔﻨﺎدق إﻟﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﺑﻨﺎء ﻋﻠﻰ ﻋﺪة إﻋﺘﺒﺎرات وﻣﻮاﺻﻔﺎت‬
‫ﺧﺎﺻﺔ ﺑﻜﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‪ .‬ﻓﻜﻠﻤﺎ زادت ﺧﺪﻣﺎت اﻟﻔﻨﺪق ﺣﺼﻞ ﻋﻠﻲ ﻋﺪد ﻧﺠﻮم أﻋﻠﻲ‬

                                          ‫وزادت أﺳﻌﺎره واﻟﻌﻜﺲ ﺻﺤﯿﺢ‪.‬‬
                                        ‫وﺗُﻘﺴﻢ اﻟﻔﻨﺎدق ﺗﺒﻌﺎً ﻟﻌﺪد اﻟﻨﺠﻮم إﻟﻲ‪:‬‬
                              ‫‪ (1‬ﻓﻨﺎدق اﻟﺨﻤﺲ ﻧﺠﻮم ‪Five Star Hotels‬‬

                             ‫‪ (2‬ﻓﻨﺎدق اﻻرﺑﻌﺔ ﻧﺠﻮم ‪Four Star Hotels‬‬
                             ‫‪ (3‬ﻓﻨﺎدق اﻟﺜﻼث ﻧﺠﻮم ‪Three Star Hotels‬‬

                                  ‫‪ (4‬ﻓﻨﺎدق اﻟﻨﺠﻤﺘﯿﻦ ‪Two Star Hotels‬‬
                            ‫‪ (5‬ﻓﻨﺎدق اﻟﻨﺠﻤﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ‪One Star Hotels‬‬

                            ‫وظﮭﺮت ﻋﺪة اﺷﻜﺎل ﺣﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق ﻣﺜﻞ‪:‬‬
                                            ‫ﻣﻨﺘﺠﻌﺎت وﻓﻨﺎدق ﻛﺒﺎر اﻟﺴﻦ ‪:‬‬

‫وﻧﺘﯿﺠﺔ ﻟﻌﺪم اﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻲ إﻧﺠﺎب اﻷطﻔﺎل ‪ ،‬واﻻﻛﺘﻔﺎء ﺑﻄﻔﻞ أو طﻔﻠﯿﻦ‬
‫ﻟﻠﻌﺎﺋﻠﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ‪ ،‬ﻓﻘﺪ زادت ﺷـﺮﯾﺤﺔ ﻛﺒﺎر اﻟﺴـﻦ ) ﻓﻮق ‪ 60‬ﻋﺎﻣﺎً ( ﻓﻲ اﻟﺪول‬
‫اﻟﻤﺘﻘﺪﻣﺔ وھﻮ اﺗﺠﺎه ﺳﯿﺴﺘﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻟﻘﺎدﻣﺔ ‪ ،‬وﻧﻈﺮاً ﻟﻠﻤﺰاﯾﺎ اﻟﻤﺎدﯾﺔ اﻟﺘﻲ‬
‫ﯾﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮭﺎ اﻟﻤﺤﺎﻟﯿﻦ إﻟﻲ اﻟﻤﻌﺎش وﻏﯿﺮھﻢ ﻣﻤﻦ ﯾﺪﺧﻠﻮن ﻓﻲ ھﺬه اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ ‪،‬‬
‫ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻌﺎﺷﺎت واﻟﺘﺄﻣﯿﻨﺎت ‪ ،‬وﻣﻜﺎﻓﺄة ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺨﺪﻣﺔ ‪ ،‬ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻲ ﺗﻮاﻓﺮ ﻋﺎﻣﻞ‬

‫‪- 101 -‬‬  ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ‬
   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113