Page 109 - إدارة الفنادق
P. 109
اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق
وﻗﺖ اﻟﻔﺮاغ واﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻲ اﻻﺳﺘﻤﺘﺎع ﺑﮫ ،ﻟﺬا ﺑﺮزت ﺷﺮﯾﺤﺔ ﻛﺒﺎر اﻟﺴﻦ ﻛﺴﻮق
ﺳﯿﺎﺣﻲ ﻣﺘﻌﺎظﻢ اﻷھﻤﯿﺔ ،وﺑﺪأت ﺷﺮﻛﺎت اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ ﻓﻰ ﺗﻨﻈﯿﻢ رﺣﻼت ﻟﮭﻢ ﺳـﻮاء
داﺧﻞ اﻟﺪوﻟﺔ ﻧﻔﺴﮭﺎ أو إﻟﻰ ﻣﻘﺎﺻﺪ ﺳﯿﺎﺣﯿﺔ ﺧﺎرﺟﯿﺔ .
وﻟﺘﻠﺒﯿﺔ اﻻﺣﺘﯿﺎﺟﺎت واﻟﺘﻄﻠﻌﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﮭﺬه اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ ،ﻓﻘﺪ اھﺘﻤﺖ
اﻟﻔﻨﺎدق ﺑﺘﻄﻮﯾﺮ ﺧﺪﻣﺎﺗﮭﺎ وﺗﺠﮭﯿﺰھﺎ ﻟﺘﻠﺒﻰ ھﺬه اﻟﺮﻏﺒﺎت ،وﯾﺸﻤﻞ ذﻟﻚ ﻧﻮﻋﯿﺔ
اﻷﺛﺎث وﺗﺼﻤﯿﻤﯿﮫ وﺳﮭﻮﻟﺔ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات وﺗﻮاﻓﺮ ﻋﺎﻣﻞ اﻷﻣﺎن ،ﻣﻊ وﺟﻮد
ﻣﺮﻛﺰ طﺒﻰ ﻣﺠﮭﺰ ﺑﮫ ﻣﺸﺮﻓﯿﻦ ﻣﺪرﺑﯿﻦ وطﻘﻢ ﺗﻤﺮﯾﺾ ﻟﻠﺮﻋﺎﯾﺔ اﻟﺼﺤﯿﺔ ﺑﺎﻟﻨﺰﻻء
ﻓﻰ ﺣﺎﻟﺔ وﻗﻮع ﺣﻮادث أو إﺻﺎﺑﺎت ،ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ ﻧﻘﻞ اﻟﻤﺼﺎﺑﯿﻦ
ﺑﺴﺮﻋﺔ إﻟﻰ ﻣﺴﺘﺸﻔﯿﺎت رﺋﯿﺴﯿﺔ ،وﻗﺪ ﯾﻜﻮن ذﻟﻚ ﺑﺴـﯿﺎرات إﺳــــﻌﺎف ﻣﺠﮭﺰة أو
ﺑﻄﺎﺋﺮات اﻟﮭﻠﯿﻜﻮﺑﺘﺮ ﻋﻨﺪ اﻟﻀﺮورة .
ﻣﻦ ﻧﺎﺣﯿﺔ أﺧﺮى ﺗﻮاﺟﮫ إدارة اﻟﻤﻨﺘﺠﻌﺎت واﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘﻰ ﺗﺴﺘﻘﺒﻞ ﻛﺒﺎر
اﻟﺴﻦ ﻋﻨﺎﯾﺔ ﺧﺎﺻﺔ إﻟﻰ ﺗﻮﻓﯿﺮ ﻧﻮﻋﯿﺎت اﻷطﻌﻤﺔ واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت ،اﻟﺘﻰ ﺗﺘﻼءم ﻣﻊ
ﺻﺤﺔ ھﺬه اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ.
ﻛﻤﺎ أن وﺟﻮد ﻗﺎﻋﺎت ﻟﻠﺤﻔﻼت واﻟﺮﻗﺺ ،واﻟﺮﯾﺎﺿﺔ واﻟﻌﺎب اﻟﺘﺴﻠﯿﺔ
واﻟﺘﺮﻓﯿﮫ اﻟﺘﻰ ﺗﻼﺋﻢ ﻛﺒﺎر اﻟﺴﻦ ﯾﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﻘﺎط اﻷﺳﺎﺳﯿﺔ اﻟﻮاﺟﺐ ﺗﻮاﻓﺮھﺎ ،ھﺬا
ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ إﻧﺸﺎء ﻣﻼﻋﺐ ﺧﺎرج اﻟﻔﻨﺎدق ﯾﺰاول ﻓﯿﮭﺎ اﻟﻨﺰﻻء أﻧﻮاﻋﺎ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ
ﻣﻦ اﻟﺮﯾﺎﺿﺔ .
وﻣﻦ اﻟﻤﺘﻔﻖ ﻋﻠﯿﮫ ﺑﺄن ﯾﻜﻮن ﻣﻮﻗﻊ اﻹﻗﺎﻣﺔ ﺑﻌﯿﺪاً ﻋﻦ اﻟﺘﻠﻮث ووﺳﻂ
ﻣﺴﺎﺣﺎت ﺧﻀﺮاء ،وﻓﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺗﺘﺴﻢ ﺑﺠﻤﺎل اﻟﻄﺒﯿﻌﺔ ﯾﻌﺘﺒﺮ ﻋﻠﻰ رأس ﻗﺎﺋﻤﺔ
ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت ھﺬه اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ .
ﻣﻨﺘﺠﻌﺎت اﻟﻤﺸﺎرﻛﺔ اﻟﺰﻣﻨﯿﺔ :
ﺗﻘﻮم ﻓﻠﺴﻔﺔ ﻧﻈﺎم اﻟﻤﺸﺎرﻛﺔ اﻟﺰﻣﻨﯿﺔ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ اﻟﺒﻌﺪ
اﻟﺰﻣﻨﻰ إﻟﻰ اﻟﺒﻌﺪ اﻟﻤﻜﺎﻧﻰ ﻓﻰ أﺷﻐﺎل وﺳﯿﻠﺔ اﻹﻗﺎﻣﺔ ،واﻟﺘﻰ ﺗﻜﻮن ﻋﺎدة ﻓﻰ ﺷﻜﻞ
- 102 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ