Page 85 - إدارة الفنادق

‫اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق‬

‫أول ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻟﺴﻼﺳﻞ اﻟﻔﻨﺎدق ﻓﻲ ﻣﺼﺮ ﻛﺎﻧﺖ ﻓﻲ ﻋﺎم ‪ 1960‬ﻋﻨﺪﻣﺎ‬
‫ﻗﺎﻣﺖ ﺷﺮﻛﺔ ھﯿﻠﺘﻮن ﺑﺎدارة ﻓﻨﺪق اﻟﻨﯿﻞ ھﯿﻠﺘﻮن ﺑﺎﻟﻘﺎھﺮة‪.‬‬

‫ﻓﻨﺪق اﻟﻨﯿﻞ ھﯿﻠﺘﻮن ﺑﺎﻟﻘﺎھﺮة‬

‫ﻧﻮﻋﯿﺔ وﺳﯿﻠﺔ اﻻﻗﺎﻣﺔ‪ :‬ﻛﺎن ﻟﻠﺘﻐﯿﯿﺮ اﻟﺠﺬري ﻓﻲ ﺷﺨﺼﯿﺔ اﻟﺴﺎﺋﺢ‬
‫ودواﻓﻌﮫ وﻣﺴﺘﻮي دﺧﻠﮫ اﺛﺮ ﻛﺒﯿﺮ ﻓﻲ ﺗﻨﻮع وﺗﻌﺪد اﻻﺣﺘﯿﺎﺟﺎت وﺑﻄﺒﯿﻌﺔ اﻟﺤﺎل‬
‫ﻓﻘﺪ اﺛﺮ ھﺬا اﻟﺘﻐﯿﯿﺮﻋﻠﻲ وﺳﺎﺋﻞ اﻻﻗﺎﻣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻄﻮرت ﻣﻦ ﻓﻨﺎدق ﺗﻘﻠﯿﺪﯾﺔ ﻟﺘﺸﻤﻞ‬
‫اﻧﻤﺎط ﺟﺪﯾﺪة ﻣﻦ اﻟﻔﻨﺎدق ﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻨﺘﺠﻌﺎت واﻟﻘﺮي‬

‫اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ – اﻟﻔﻨﺎدق اﻻﺳﺘﺸﻔﺎﺋﯿﺔ ‪ .........‬وﻏﯿﺮھﺎ‪.‬‬

‫ﺗﺼﻨﯿﻒ اﻟﻔﻨﺎدق ‪Classification of the Hotels‬‬

‫ھﻨﺎك ﻋﺪة ﺗﺼﻨﯿﻔﺎت ﻟﻠﻔﻨﺎدق ﻓﻜﻞ دوﻟﺔ ﺗﺼﻨﻒ اﻟﻔﻨﺎدق ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ‬
‫وﻟﻜﻞ دوﻟﺔ ﻣﻌﺎﯾﯿﺮھﺎ ﻟﺘﺼﻨﯿﻒ اﻟﻔﻨﺎدق وﻋﻤﻮﻣﺎً ﻧﻼﺣﻆ أن اﻟﺪول ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻓﻲ‬

‫‪- 78 -‬‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ‬