Page 4 - Proyecto innovador de Banquete original
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CAPITULO 1
1.1 Introducción
El turismo es todas las experiencias que una persona puede adquirir al moverse de su
zona de confort. En México contamos con diversos destinos turísticos de los cuales la
mayoría son nombrados como pueblos mágicos ya que cumplen con características
muy particulares e extraordinarias, las cuales son atributos simbólicos, leyendas,
historia, hechos trascendentales, tradición, cultura y gastronomía en fin magia.
Parras Pueblo Mágico es rico en productos alimenticios los cuales no se han
aprovechado para crear un platillo que lo caracterice, al crear dicho platillo se cumplirá
con las expectativas de un turista que hoy en día se interesa por conocer más sobre
la cultura, tradición, costumbres y gastronomía de un destino.
El proyecto consiste en crear un platillo innovador el cual se pretende que llegue a
satisfacer las necesidades fisiológicas y las expectativas culturales del turista que visite
nuestro pueblo.
Al implementar el proyecto se creará un impacto positivo ya que se tratará que sea un
platillo innovador con el propósito de utilizar los insumos alimenticios que nos ofrece
nuestra localidad. De esta manera se pretende que el platillo al ser visto y consumido
hable por si solo de Parras al igual que se busca que en otras localidades del país sea
consumido siendo un platillo que nos identifique y represente dentro y fuera de nuestra
localidad.
Un platillo económico y de fácil preparación para que tanto como los locatarios y los
visitantes los puedan consumir sin ningún problema, es lo que se pretende al crear el
proyecto, también se pretende que sea agradable para los paladares exigentes, ya
que la gran parte del turismo en Parras es gente que en realidad viene en busca de
