Page 166 - 休斯顿作家创刊号2019 Flip Mag
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春天时分，铁路沿线的洋槐树开 我家屋子和隔壁家合一面山墙，成了
花，散发出阵阵沁人花香。我们出工 最近的邻居。邻居老太太细细的倒挂
有时需要走段铁路，吹着惬意凉风， 八字眉，掉光了牙的瘪瘪嘴，善良慈
闻着扑面花香，感觉是走在上海春天 祥的笑容使我们马上联想到木偶剧中
的公园里。邻庄的小鬼告诉我们，洋 老奶奶的形象。头次见面，脱口而出
槐花不仅好闻，且可炒了当菜吃，韭 给了她个“木偶老太”的外号。日后
菜是洋槐花的绝配。当菜吃！我们几 才知道，称她老太是个极大错误，她
个顿时来了劲头，边走边摘，歇歇子 才四十多岁，是我们母亲辈的年龄。
时顾不上休息，忙于摘花。待蓬松一 当面我们叫“木偶老太”大娘。大娘
堆的香花瓣儿成了晚餐桌上一碗咸里 心好，待我们像她自家的闺女。回回
带香的下饭菜后，我们大大地失望了： 收工回来，发现我们家门槛上放着的
香花瓣儿好闻却不是下饭入嘴的好味。 一把新割韭菜，不用问就知道是她家
之后，我们用洋槐花配上韭菜又吃过 小良田里长的。见有韭菜，我们心花
一回，韭菜味儿重，压了花香，味道 努放，锅里一炒满屋飘香，吃在嘴里
新鲜还算不错。但由于树高，摘花不 不嚼即化。水嫩的头刀韭菜配上铁锅
易，韭菜也少有得到，也就放弃了这 煮的喷香新米饭，成了我们一生最难
个菜了。 忘的佳肴！
那年月，算的上最好的美味就是 ……
新鲜韭菜，配上两三个鸡蛋一炒，韭 疏根完毕,我站起身来,直直坐僵
菜炒鸡蛋可是村民们的上乘待客佳肴。 了的腰,一边欣赏我的劳动成果: 松软
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