Page 109 - e-Modul Peralatan Penyajian Makanan dan Minuman
P. 109
Ayo Berdiskusi...!
Perhatikan gambar makanan di bawah ini...!
1 4
2 3
6 7 8 9
Secara berkelompok diskusikan Peralatan Flatware (Fork,
Spoon, Cutleries), Chinaware apa saja yang digunakan untuk
menghidangkan makanan-makanan tersebut. Selanjutnya
lengkapi tabel yang telah tersedia dengan menulis peralatan apa
saja yang digunakan untuk menghidangkan makanan tersebut.
Kemudian diskusikan hasilnya didepan kelas.
Kelompok 1,3,5 dan 7 mengerjakan gambar 1 hingga 4
Kelompok 2,4,6 dan 8 mengerjakan gambar 5 hingga 8
Kerjakan dengan melengkapi tabel dibawah ini...!!!
No. Nama Flatware Cutleries Chinaware
makanan Fork Spoon
1.
2.
3.
88
