Page 113 - e-Modul Peralatan Penyajian Makanan dan Minuman

6. Chardonnay Sekilas terlihat sama dengan

glass burgundy glass. Chardonnay
glass memiliki batang gelas
yang jauh lebih pendek.

Ukuran bowl-nya pun jauh
lebih kecil jika dibandingkan

burgundy glass. Chardonnay
glass ini sangat cocok dengan https://images.app.goo.gl/k6k
Yin3uFZ59vr9j7
karakteristik White Wine.
7. Whiskey Digunakan untuk menyajikan

sour glass cocktail dengan rasa asam.
Ukuran 4-5 oz.

https://images.app.goo.gl/kTx
j3q4dYnpcM6oi6

8. Port wine Port wine glass Digunakan

glass untuk menyajikan Anggur
port yaitu minuman yang
mengandung alkohol tinggi.

Port wine glass dapat
menampung 3,5-4,5 ons. Atau

100-130ml. Ukuran yang lebih
kecil berfungsi untuk https://images.app.goo.gl/wnp
1KEYs65P5frq88
memusatkan aroma dan rasa.

9. Sparkling Sparkling wine glass
wine glass digunakаn untuk menyajikan
minuman Champagne dan

Sparkling wine.

https://images.app.goo.gl/ywx
RFkwTEY1TwpfT7

92