Page 63 - Majalah Digital Anak Bangsa IV
P. 63
Tinutuan, Bubur Manado
Tinutuan, Bubur Manado
dari Sulawesi Utara
dari Sulawesi Utara
Apakah Sejarah
kamu terciptanya
Tinutuan atau
pernah Bubur Manado
mencicipi ini pada saat
bubur jaman
penjajahan
khas Belanda.
Sulawesi Kondisi ekonomi
Utara ini? yang sangat rendah
sehingga mereka sulit
untuk memenuhi
Bubur Manado ini Ada yang mengatakan
kebutuhan pangan
campuran dari berbagai tinutuan mulai ramai
keluarga. Dengan
macam sayuran, tidak diperdagangkan di
mengandung daging, beberapa tempat di memanfaatkan bahan
dan biasanya disajikan sudut kota Manado makanan yang
mereka peroleh dari
saat pagi hari. sejak tahun 1970.
kebun seperti
Namun, ada juga yang
berbagai sayuran,
mengatakan sejak
akhirnya mereka
tahun 1981.
mencampur semua itu
dengan nasi dan
terciptalah bubur
manado.
52
