Page 24 - E-Modul Kimia Koloid Kelas XI
P. 24
5. Buih
Buih adalah sebutan untuk partikel gas
yang terdispersi dalam partikel cair.
Buih terbentuk karena adanya pembuih
yang menstabilkan campuran. Contoh:
Detergen
DETERGEN
BUIH DETERGEN
Latihan Soal
Tentukan fase terdispersi dan medium pendispersi dari
koloid berikut ini:
a. Semir sepatu cair
b. Roti bakery
c. Kabut
d. Buih ombak laut
e. Darah
E-MODUL KIMIA KOLOID KELAS XI Page 23
