Page 10 - C:\Users\Lenovo\Desktop\Ülkü abla\

SEBZE TORATOR

Evet krotonları küçültmeye başlayın.
Malzemeler
2 kabak
2 havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gr. Tuzlu yer fıstığı
5 dal maydanoz
2 bardak yoğurt
2 diş sarımsak
Hazırlanışı
Kabakları ve havuçları yıkayıp rendeleyin.
Zeytinyağını tavaya alın.
Yağ kızınca içine kabakları ve havuçları ekleyin ve iyice soteleyin.
Yoğurdu sarımsakla karıştırın.
Servis tabağına alın ve üzerine önce ufaltılmış krotonlar, fıstıklar
ve maydanozu ekleyin.
Şimdi eserinizi seyredin. Afiyet olsun..
*Satın aldığınız sarımsakları soyun. Blendera koyun. Aynı hizaya
gelene kadar Ayçiçek yağı ekleyip püre haline getirin. Üşenmeden
kullanabileceğiniz sarımsak püresine sahip olun.

9