Page 11 - C:\Users\Lenovo\Desktop\Ülkü abla\

EKMEK TATLISI /-den hali
Krotonlar yine sahnede…
Malzemeler
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı galeta unu
3 yumurta
1 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz içi
Üstü için :
3 yumurta sarısı
3 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 su bardağı şeker
1 Tereyağı
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti
Üzeri için ceviz içi
Bütün karışımı muhallebi gibi pişirin. Kapatınca tereyağını
ekleyin.
Hazırlanışı
Yumurtaları ve şekeri çırpın
Süt ve yağı ekleyin.
Galeta unu, kabartma tozu, vanilya ekleyin.
Cevizi katın.
180° fırında 25 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra sırasıyla ;
Pişirdiğiniz kremayı dökün.
En son hazırladığınız şantiyi dökün.
Cevizleri üzerine serpin.
İşte size çok lezzetli nefis, ekmek olduğunu anlayamayacağınız bir
tatlı. Bu eserinizi şimdi bir kahveyle taçlandırın.

10