Page 140 - Modul P5 Spenfoursada

AKTIVITAS 2 :Pengenalan Produk 1 (Keripik Talas dan Singkong)

A. Objektif:
- Siswa mampu mengenal dan memahami prosedur pembuatan Keripik Talas dan
Singkong

B. Kegiatan:
1. Persiapan

a. Guru mempersiapkan materi tentang Singkong dan Talas
b. Guru mempersiapkan prosedur dan cara pembuatan kripik talas dan singkong.
2. Pelaksanaan

a. Aktivitas
1. Guru menjelaskan manfaat Singkong dan Talas (Materi terlampir)
2. Guru menjelaskan cara atau prosedur pembuatan kripik singkong dan talas (materi
terlampir)
3. Guru memancing inovasi-inovasi baru yang muncul dari siswa terkait dengan

kripik singkong dan talas, seperti memberikan pertanyaan:
- Untuk membuat keripik singkong dan talas itu menarik apa inovasi yang
menurut kalian bisa dilakukan?
b. Refleksi

1. Setelah melaksanakan aktivitas 2, Guru akan meminta siswa untuk menuliskan

inovasi-inovasi baru terkait keripik singkong dan talas dijurnal/buku catatan
masing-masing.
c. Konsep

1. Guru akan meminta siswa berbagi hasil refleksinya tentang:
- Bagaimana cara pembuatan keripik singkong dan talas
- Inovasi-inovasi baru terkait keripik singkong dan talas
2. Guru akan memberikan simpulan dari aktivitas 2.
C. Alat dan Bahan:

Materi tentang singkong dan talas, Modul Berwirausaha Mengolah Hasil
Kebunku.
D. Peran Guru:
Fasilitator

E. Durasi:

3 Jam Pelajaran