Page 28 - CARTA BATAN DE ORO

LOMO SALTADO

BISTEC A LO POBRE

LOMO SALTADO
Lomito en dados, al wok fuego fuerte, ahumadito, champiñones, con cebolla, ají
amarillo, cebollita china, con un toque de culantro, fondo de res, acompañado
de arroz con choclo, papas rostizadas y huevo a la inglesa. S/. 29.00

BISTEC A LO POBRE
Filete de lomo de 250 gr. Acompañado con papitas fritas, huevo frito, platanitos
fritos y arroz con choclo. S/. 29.00