Page 30 - CARTA BATAN DE ORO

ARROZ TAPADO

ARROZ TAPADO
Arroz moldeado relleno de
aderezo a coccion lenta, lomo
fino, huevo aceituna, mani,
pasas, almendras, pecanas,
acompañado de platanitos fritos y
montado con huevo a la inglesa y
zarza criolla. S/. 25.00

ASADO DE TIRA CON
PURE
Asado de tira sellado en una
cocción lenta con aji amarillo y
verduras servido en su jugo
acompañado de un pure de
papas amarillas, arroz con choclo
y zarzita criolla. S/. 25.00

COSTILLAS DE CERDO A
LA BBQ
Costillitas de cerdo, bañado en
salsa BBQ, acompañado de
papas fritas, choclito anticuchero,
choclito a las finas hierbas y
manzana al horno. S/. 29.00

COSTILLAS DE CERDO A LA BBQ

TACU TACU