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Patrimonium - 27
Trabalhos arqueológicos na ilha da Berlenga
A associação Patrimonium realizou na semana
de 22 a 26 de abril trabalhos arqueológicos de
minimização de impactos no decurso de 22 a 26 de abril
melhoramentos promovidos pelo município de
Peniche. As intervenções centraram-se na
denominada “Ilha Velha”, nomeadamente junto ao
Pavilhão Mar e Sol e por cima do Bairro dos
Pescadores.
No decorrer dos trabalhos foram identificados
materiais anfóricos romanos provenientes de
Peniche, sendo enquadrados no século I d.C..
A sardinha de estiva ou o biqueirão salgado
são exemplo desses produtos tão apreciados até
não há pouco tempo, mas que hoje em dia não são
comercializados , sendo o peixe-seco o derradeiro
sobrevivente dessa conservação de pescado. O
peixe-seco é apenas hoje uma amostra mais
tradicionalista dessa importância do sal e o
vestígio de milénios de uso e evolução da técnica
de conservar alimentos.
(fotos Patrimonium)
