Page 52 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (untuk mahasiswa gabungan pdf)
P. 52
rekomendasi
pembuatan VCO
yang lebih
berkualitas, efektif
dan efisien.
Mengungkapkan
peluang-peluang
yang bisa
dikembangkan
berdasarkan hasil
kerja proyek yang
dilakukan.
c. Kemampuan prasyarat
Untuk mempelajari unit ini, prasayarat pengetahuan dan keterampilan yang
harus dikuasai oleh dosen dan mahasiswa yaitu :
1. Dosen
a) Mampu menguasai konsep senyawa organik dalam pembuatan VCO
b) Mempunyai keterampilan proses sains dan terampil dalam
penggunaan alat praktikum dan IT
2. Mahasiswa
a) Mampu menguasai konsep senyawa organik dalam pembuatan VCO
b) Mampu membuat VCO, memiliki keterampilan mengamati, menanya,
melakukan, mengumpulkan informasi, mencatat, menalar,
mengasosiasi dan mengkomunikasikan.
d. Pengembangan Keterampilan Abad 21
Keterampilan abad 21 yang dikembangkan melalui pembelajaran
dengan pendekatan STEM yaitu kemampuan berpikir kritis, berpikir kreatif,
komunikatif dan kolaboratif.
Kemampuan berpikir kritis yaitu memahami interkoneksi antara konsep
lipid pada pembuatan VCO. Menemukan metode terbaik dalam pembuatan
VCO serta menguji hasil minyaknya.
Lipid 44

