Page 21 - Prakarya-Pengolahan
P. 21
PEMBELAJARAN 1
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah menyelesaikan pembelajaran, Ananda diharapkan dapat
1. Mengidentifikasi jenis, karakteristik, kandungan dan manfaat
serta Teknik pengolahan olahan bahan pangan dari sayuran
secara mandiri dan percaya diri.
2. Membuat rancangan produk olahan bahan pangan dari sayur-
an. secara mandiri, rasa ingin tahu dan selalu bersyukur dapat
melakukannya.
B. PERAN GURU DAN ORANG TUA
1. Peran Guru
Peran guru dalam pembelajaran menggunakan modul ini adalah
1. Memfasilitasi bahan ajar dan media pembelajaran untuk bisa
diakses dan dipastikan diterima serta dapat digunakan oleh
siswa baik luring atau daring.
2. Memfasilitasi siswa berupa instruksi pembelajaran baik langsung
maupun tidak langsung menggunakan media luring atau daring.
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 7
