Page 58 - emodul sistem pencernaan manusia kelas XI
P. 58
57
dan fısik sehingga dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme
dan reaksi enzimatis dalam bahan makanan.
3. Penggunaan Bahan Terlarang dan Berbahaya pada Produk Pangan
Pemerintah melarang penggunaan bahan terlarang dan berbahaya
pada produk pangan seperti asam borat (boraks), formalin, asam
salisilat, kalium bromat, kalium klorat, kloramfenikol, dulsin, dietil
pirokarbonat, nitrafurazon, dan minyak nabati yang dibrominasi.
Sistem Pencernaan Manusia Kelas XI MIPA SMA/MA
