Page 18 - UKBM PKWU PENGOLAHAN KELAS X 2020-2021 GENAP
P. 18
UJI KOPETENSI :
1. Bandingkan sistem pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati di daerah mu
dengan daerah lain ?
2. Bagaimana cara kalian mengolah makanan awetan dari bahan pangan nabati bila itu dalam
jumlah banyak ?
3. Berilah tahapan-tahapan proses pembuatan sampai dengan pengemasan keripik panda
alami?
15.
