Page 5 - UKBM PKWU PENGOLAHAN KELAS X 2020-2021 GENAP

b) Kegiatan Inti
1. Petunjuk Umum UKBM
a. Baca dan pahami materi pada Buku Siswa PKWU X Wajib yang diterbitkan oleh
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia 2017, halaman
100 s.d 103
b. Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berpikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun
bersama teman sebangku atau teman lainnya.
c. Kerjakan UKBM ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
d. Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegitan ayo berlatih, apabila
kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1 dan 2. Kalian boleh sendiri atau mengajak
teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya.
2. Kegitan Belajar
Ayoo ... coba kalain ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan
konsetrasi

Kegiatan Belajar

1. Pada kegiatan belajar 1 ini kalian membaca buku teks pelajaran Prakarya dan
Kewirausahaan yang diterbitkan oleh Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan
Republik Indonesia 2017 Kelas X halaman 100 – 103
2. Setelah membaca kemudian kerjakan tugas di bawah ini !

Tugas
1. Buatlah kelompok kecil 3 – 5 orang
2. Diskusikan dengan teman kelompokmu, makanan awetan dari hewani
yang ada di sekitar daerah kamu tinggal
3. Pilih salah satu makanan awetan dari hewani yang paling menarik untuk
dijadikan pilihan dalam wirausaha
4. Berikan alasan dan penjelasan untuk pilihan produkmu, sejauh mana
peluang bisnisnya menurutmu
5. Presentasikan kepada teman sekelas

3. Kemudian jawablah pertanyaan berikut ini !
No Pertanyaan Jawaban
1. Makanan awetan hewan apa saja ...................................................................................
yang ada di daerah tempat ...................................................................................
tinggalmu ? ...................................................................................

2. Apakah makanan awetan dari ...................................................................................
bahan hewani yang ada di tempat ...................................................................................
tinggalmu banyak disukai ..................................................................................
masyarakat ? ..................................................................................

3.