Page 8 - UKBM PKWU PENGOLAHAN KELAS X 2020-2021 GENAP
P. 8
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Dapatkah kalian menjelaskan potensi makanan awetan dari
bahan hewani ?
2. Dapatkah kalian menjelaskan ide dan peluang usaha
makanan awetan dari bahan hewani ?
3. Dapatkah kalian mengidentifikasi sumber daya bahan
pangan hewani ?
4. Dapatkah kalian memahami perencanaan usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan hewani ?
5. Dapatkah kalian menyusun prencanaan usaha makanan
awetan dari bahan hewani?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang UKBM ini dengan
bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan
apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian boleh sendiri atau
mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatif agar kalian dapat
belajar ke UKBM berikutnya... Oke ?
ANDA PASTI BISA ..... !
6.
