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Capacitación en Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas de
Fabricación Básicas (GMP's)

GMP's: Higiene personal - Lavado de manos

1. Dónde y Cuándo Lavarse las Manos

• Cada vez que entre en áreas de procesamiento de
alimentos.
• Después de las visitas al baño.
• Después de comer, beber o fumar.

• Después de manejar las mangueras rotas, materiales
contaminados o productos que han caído al piso.

• caer al piso

2. ¡Hazlo Correctamente!

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