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Capacitación en Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas de
Fabricación Básicas (GMP's)
GMP's: Control de Acceso
Puertas de Entrada y Salida:
• Los empleados pueden entrar y salir
solo en puertas designado para
personal
• Las puertas deben mantenerse
cerradas, nunca deben permanecer
entre abiertas.
Visitantes:
• Los visitantes deben registrarse en la
oficina y seguir los requerimientos de
ropa, calzado, joyas y cabello.
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