Page 56 - อาหารไทย
P. 56
ย ำวุ้นเส้นโบรำณ
วัตถุดิบ
วุ้นเส้นลวก 300 กรัม
กระเทียมเจียว
ไก่รวนสับ 200 กรัม
น้้าปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้้ามะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้้าตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงซอย
หอมแดงซอย
กุ้งแห้ง ผักชี หมูยอลวก ถั่วลิสงคั่ว
๔๙
