Page 266 - Marketting_Neat00

บริษัท ตราสินค้า ร้อยละ

บริษัท ทิปโก้ฟูดส์ จำกัด และบริษัทในเครือ ทริปโก้ ฟรุตเต้ คาปริช่อน 30
บริษัท ยูนิเฟรสซิเดนท์ (ประเทศไทย) จำกัด ยูนิฟ 20

บริษัท มาลีสามพราน จำกัด (มหาชน) มาลี ชบา 15

บริษัท ไอ.พี. แมนแฟคเจอริ่ง จำกัด ไอวี่ 10

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูป ดอยคำ 10
บริษัท แพนสยามฟูดส์ โปรดักส์ จำกัด โกเด้นแพน 10

บริษัทอืน ๆ 5

สําหรับในตลาดสมัยใหม่นั้น พบว่าส่วนใหญ่เป็นการแข่งขันกันของผู้ผลิตรายใหญ่ โดยพบว่ามี

ผู้ผลิต เพียงไม่กี่รายที่ครองส่วนแบ่งตลาดส่วนใหญ่ เช่น บริษัท ทิปโก้ฟ้ดส์ จํากัด บริษัท มาลีสามพราน

จํากัด และบริษัท ยูนิเพรสซิเดนท์ (ประเทศไทย) จํากัด เนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคน้ําดื่มสมุนไพร
ของคนไทย ที่มีความภักดีต่อตราสินค้า (Brand Loyalty” ค่อนข้างต่ํา คือ ไม่ยึดติดกับชื่อสินค้านั้น

ส่งผลให้ผู้ผลิตรายใหญ่ ต้องแข่งขันกันอย่างสูงเพื่อแย่งส่วนแบ่งตลาด

(2) การเข้ามาของผู้มาใหม่ (New Entrants) เป็นธุรกิจที่ไม่ต้องใช้เงินทุนสูงและไม่ต้องใช้
เทคโนโลยี ชั้นสูง รวมทั้งกระแสความนิยมดื่มน้ําสมุนไพรมากขึ้น จึงเป็นเหตุให้มีคู่แข่งรายใหม่จํานวน

มากเข้ามาดําเนิน ธุรกิจในตลาดนี้ ผลคือทําให้มีการแข่งขันค่อนข้างสูง ซึ่งเป็นสาเหตุสําคัญที่นําไปสู่

กำไรต่ำ
(3) อุปสรรคอันเกิดจากสินค้าทดแทน (Substitute Products) สินค้าทดแทน ได้แก่

3.1 เครื่องดื่มที่แก้กระหายได้ เช่น น้ําอัดลม น้ําเกลือแร่ และเครื่องดื่มบํารุงกําลังต่างๆ โดย

ผู้บริโภค มีโอกาสที่จะหันมาบริโภคสินค้าเหล่านี้
3.2 ผลไม้สด ผักสด ที่ผู้บริโภคหาซื้อไว้บริโภคเอง โดยมีแรงจูงใจเรื่องความสด ความสะอาด

และประหยัด ในขณะที่ผู้ที่ซื้อน้ําดื่มสมุนไพรมาบริโภคมีแรงจูงใจด้านความสะดวกที่จะนําไปบริโภคได้

ทันที
(4) อํานาจในการต่อรองของผู้ผลิต (Bargaining Power of Suppliers) วัตถุดิบที่ใช้ใน

การผลิต น้ําดื่มสมุนไพรในปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์ทางเกษตรที่มีราคาถูกและหาง่ายในตลาด และมีผู้

จําหน่ายวัตถุดิบ จํานวนมาก จึงยังผลให้ผู้ประกอบธุรกิจเครื่องดื่มน้ําผัก ผลไม้ สมุนไพรพร้อมดื่มมี
อํานาจในการต่อรองสูง

259